Les Limacella
sont encore bien discutés et la pauvreté iconographique de certaines
d’entres elles montre bien que le travail effectué pour essayer de
débrouiller ce genre a dû être fastidieux. Il suffit de voir le nombre de
page que leur consacre Neville/ Poumarat dans le tome 9 des Fungi Europaei
(2004) pour s’en rendre compte.
Nous ne voulons pas ici remettre en cause ce qui a été dit ou fait mais nous
souhaitons simplement, par nos récoltes, apporter un témoignage
supplémentaire à tout ce qui existe déjà.
Voici
une description de L. delicata, tel que nous avons pu
l’observer dans un jardin, sur terrain sablonneux, légèrement couvert
d’écorces de pins, sous Genêt à petites feuilles (Genista microphylla).
Le chapeau, sans pigment rouge, légèrement visqueux chez les jeunes
était sec sur les plus anciens. De teinte rose brunâtre, le mamelon central,
large et bas, se montre plus sombre.
Le revêtement pileique, quelquefois fendu plus ou moins grossièrement,
laisse apparaître le fond blanc de la chair.
Les lames sont blanchâtres, ventrues et moyennement serrées. L’arête est
concolore.
Le stipe, évasé vers le haut et aminci à la base, est de longueur égale
ou inférieure au diamètre du chapeau ce qui lui donne un aspect trapu.
Sa couleur nous est apparue rosée sur un fond plutôt clair.
C’est à propos de l’odeur que la discussion entre mycologues est la plus
vive. Pour notre part, nous l’avons trouvée, sur le frais, très légère
voire subnulle et difficilement définissable. Par contre, les personnes
ayant pu observer le lendemain nos spécimens et après trituration,
leur ont trouvé une odeur farinolente ce qui rejoint la description de
Neville/Poumarat et autres ²odeur
subnulle ou parfois de farine et seulement à la coupe².
Markus Wilhelm dans SZP/BSM 1995 parle ²d’odeur
et saveur, à la coupe et au frottement désagréablement farineuse.²
ainsi que Röllin & Anthoine (in bulletin FMDS (2001) 161 : 27-31) qui
semblent reconnaître dans leur Limacella le L. roseofloccosa
de M. Wilhelm à cause de l’odeur farineuse constatée dans leurs récoltes.
Kühner, (1936 : 201) cite
²odeur légère de
bois vert, absolument pas farineuse²,
(ce qui est bien le cas de nos exemplaires mais seulement sur le frais).
Quant à la microscopie, elle semble «bien calée» et ne nécessite pas que
l’on en reparle ici. Les auteurs de description sur l’espèce ayant largement
commenté cet aspect.
